Le Petit Théâtre du bien manger et du bien boire
Pour mettre à l’honneur la semaine de la langue française et de la francophonie qui se déroulait du 16 au 20 mars 2026, des étudiants de BTS ont pu enrichir leur culture et leur lexique à travers une exposition située à la Cité de la Gastronomie de Dijon. Outre le fait de découvrir les caractéristiques du repas gastronomique français inscrit au patrimoine immatériel de l’UNESCO depuis 2010, les manières et les arts de la table, ainsi que les accords mets-vins-fromages, il a été question de comprendre le lien étroit entre le thème du repas et la langue française.
D’ailleurs, sauriez-vous définir ce qu’est un appétit pantagruélique, ou un repas gargantuesque, sans vous mettre la rate au court-bouillon ?
On ne fait pas d’omelettes sans casser des œufs, alors les étudiants sont partis à la recherche de toutes ces expressions à travers des activités interactives au sein de l’exposition : sans vous raconter des salades, on a eu du pain sur la planche !
Nous avons pu également assister à des « joutes gastronomiques » dans un petit théâtre animé par des marionnettes et des éléments virtuels, retraçant l’histoire de la cuisine française, et ouvrant ainsi le débat entre nous par la suite.
Enfin, chacun a pu savoir au gré de diverses questions s’il était un gourmand, ou un gourmet, ou encore un glouton !
Pas de moutarde qui montait au nez, nous sommes repartis de la Cité de la gastronomie avec notre cœur d’artichaut !
____Laura Tisserand, professeure de culture générale et expression
